口碑29-(新北土城)海山餃子館IPEEN
今日非常榮幸來到土城清水一帶的 海山餃子館 體驗 餃子外帶的樂趣
店家資訊
| 地 址： | 新北市土城區延和路227號 |
| 訂購專線： | 02-2264-3103 |
| 營業時間： | 週一至週三、週五至週日，11:00~14:30，17:00~21:00 ※每週四公休 |
| 官方臉書： | 海山餃子館 |
體驗內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 泰式打拋餃子 | 各1份 (每份各20顆) |
| 高麗菜豬肉餃 | |
| 翠綠韭菜餃子 |
交通請走金城路 經過土城家樂福及 法院 接到協和路右轉 第一間就是了
而且為了打品牌 有LOGO有美工及電腦化 真是讓人覺得有生命力
以下為愛評網介紹 小小引用一下
成立於民國97年的【海山餃子館】，已傳至第二代接班經營，一直秉持著顧客就是家人的理念，以誠心與誠意烹飪料理，今年榮獲優良商品金牌獎，堅持手工製作，經過多年經驗累積及一次次的測試，讓手工桿皮控制皮的厚度、手工製皮能揉出麵糰的筋度、醒出麵糰的Q度，外薄內厚的餃皮做出與機器皮的差別。
除了水餃外皮，餡料也用心製作，採用當日市場產地直送的新鮮高麗菜及鮮嫩韭菜，手工切碎保留口感，「高麗菜豬肉餃」及「翠綠韭菜水餃」皆可吃到蔬菜的鮮甜，不同於一般市售水餃使用贅肉、肥豬肉，【海山餃子館】選用上等豬後腿肉，雖然採用腿肉的成本較高，但是保證鮮美。在品嚐時，菜香與肉香鮮全部融合在這一顆飽滿的水餃內，大口咬下，保證讓人大大滿足。
喜歡嚐鮮的民眾，不妨試試新推出的「泰式打拋餃子」，餡料以辣椒、紅蔥頭爆香，並以魚露、檸檬汁調出香氣，讓長豆、九層塔、較粗後腿肉吃出口感，味蕾彷彿到了東南亞去旅行，充滿南洋風情 ;「義式茄汁水餃」則吃得到番茄糊、蘑菇、銀芽、肉末的鮮美，異國風味讓人難忘，因製作不易，目前是店內限量商品，要提早訂購才有喔！
打破傳統的【海山雞絲麵】，是第二代接班人研發的新商品，雞肉絲加上清脆的小黃瓜絲與其他配料，搭配彈Q麵條，再淋上海山特調的獨家醬汁，麵的熱氣混合著淡淡檸檬清香，非常夠味吃起來卻很清爽，顛覆您對雞絲麵的傳統印象。
所有食材都層層嚴格把關的【海山餃子館】，現在也將美味透過網購分享給更多老饕，一次訂購量為50顆，可自由混搭三種不同口味的水餃，CP值超高，宅配到府可自行蒸煎煮炸皆可，讓人百吃不膩！
因為工作也提供一些建意 真心希望外送菜單精簡化方便訂購
店家的招牌更新在夜晚更顯亮眼及店家的企圖 啊忘了拍廚房 有活動空間在忙祿時候才不會吵起來
簡單的擺設但是明亮乾淨大加分外送包裝簡單明瞭 聯絡方便下次訂購 回家吃餃子了
店家提供三種口味 高麗菜 韭菜 及泰式打拋 看起來飽滿好吃的感覺
下水餃先從 泰式 水滾第一次加水 第二次即可撈起
另外韭菜與高麗菜就一起下了吧
煮好上桌 開動了
韭菜 : 出呼意外的 我覺得好吃 新鮮韭菜香配上肉餡及會噴出的JUICE 讓我驚豔
泰式打拋:重口味 店家應該有調整 放入餃子中 不需沾醬就很夠味 值得品嘗
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