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(口啤卷)小當家健康鹹水雞~美味不怕胖宵夜選擇

現在人下班晚，根本沒有空再自個下廚，想要輕松吃先感謝台灣熱鬧的宵夜文化。

小當家健康鹹水雞就是外食不易怕的好選擇。小當家健康鹹水雞，食材有sgs認證的雞肉，口感多汁鮮嫩，加上大量的青菜配食，真是維持身材好選擇。

地理位置來說，在捷運公館站四號出口附近羅斯福路上，請跟著google走吧。鹹水嵨是很筍單的鹹水烹煮後放涼，等而客人選用後再予以後續加菜加料及剪刀切成易入口的尺寸拌均。沒有澱粉及過重口味，是晚餐好選擇喔。

因為現在食安問題，店家特別選用有sgs四項認證，代表雞隻飼養不用藥物，飼養時間掌握，烹煮時間嚴格的，可以說的上全台最嚴格鹹水雞。

店家菜色如下，看起來是不是非常的簡單美味。我選了粉腸、雞冠、豬血糕、山苦瓜、玉米荀、雞肉老闆直接拿出半隻來 除了號稱全台最嚴格的鹹水雞也是北台最平價的鹹水雞。

最來個剪刀分食雞肉秀，看的出是刀工俐落，然後再加上挑好的食材，然後灑上椒鹽，店家的胡椒鹽是用純中藥研磨灑料粉，讓鹹水雞飄著中藥香。然後配上二種小菜 涼拌木瓜絲及泡菜也另外包起，哇，也太大一袋了吧。回家享用了

第一次在麵攤之外的地方吃粉腸，味道蠻特別的，但是反而覺得不愛這粉粉的味道。豬血糕是必點菜色，會讓人一口接一口。雞冠探為了補充天然膠原蛋白，而且看著白嫩及粉嫩切口。吃的到qq彈牙的感覺。第一次看到青色苦瓜出現在鹹水雞，蠻特別又不的而且苦瓜不會硬到咬不動又不一口煮的太爛，也沒有很重習苦味，好吃。去骨的雞肉切成好入口的狀況，，吃出來雞肉鮮嫩多汁，不會煮太柴，蠻容易就這樣涮口的吃完他。

配料的青木瓜及泡菜真的有畫龍點精的效果，配上食用更有青脆的口感。

小當家健康鹹水雞在調味上較輕淡，要是吃垂口味的 不妨叫店家加重一點。要是想要筍單外食不要造成身體負擔的話，就照店家基本調味，簡簡單單的吃這一餐吧。

小當家健康鹹水雞

台北市中正區羅斯福路三段316巷4號(全家超商旁)

電話:0933-188-974 李先生

營業時間:周一到周六，17:30~23:00