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口啤38-名門燒腊(伊通門市)-好美味的燒腊 ipeen

其實會想換這家口啤卷的原因是因為愛評網這段話:

在新店地區走過34個年頭，【名門燒腊】於2015年首度新開分店，伊通門市位於台北市中山區伊通街44號，一改新店老家簡單店面，新店明亮招牌照映著數位帥哥主廚的大幅照片，顯得朝氣蓬勃，而屹立30年以上的好口味則仍然大受好評，預期將如同老店一樣成為午晚餐時的排隊名店。

我對於新店美食蠻好奇的，但是基於交通關係真的不常去那一帶走跳，難得老店的分店開往比較熱鬧的區塊當然要來試試水溫啦。

訂位時就充滿了親切的客服，選了想要吃的主菜後，老闆說要加什麼肉，我很直接的請老闆決定自已的拿手菜色，老闆就說我很給他面子所以要給我最好吃的叉燒。身為廚師充滿了自信當然更要來嘗嘗啦。

因為坐到南京復興捷運站的關係不小心更晚才到了捷運松江南京站，然後因為懶得走路就從4號上來問了路才到。走到伊通街憑直覺向左轉就到了，對面是伊通米粉湯(不知有沒有記錯)。

先就座後就來拍拍照片，雖然有點晚了但是生意依然很好，價目表也一目瞭然 。我還看到老闆現烤配菜想說好費工啊。我事先訂了三寶飯加肉、鴨腿飯加肉( 叉燒)。拍完照等吃的空檔喝著桌上的茶，一時喝不出來長輩還跟我說是「香蘭茶」而且是厚實口感非過於清淡的口感。

另外店家還有小菜:酸菜、蘿蔔及醬油辣椒自取。上菜後店家還是附上一小碗蔥油自加。上菜啦

◎體驗內容

名門燒腊(伊通門市)：超過30年的好滋味！人氣燒臘雙人免費體驗！

內容包含：

三寶飯先上 : 看看這擺盤是不是超美味的感覺，而且有四種肉可以吃。

燒肉:三層肉配上烤得焦焦的外皮，那咔啦咔啦的口感讓人驚艷，適合熱愛三層肥肉的人。

油雞:真的不錯吃，肉也不會柴柴，讓人能一口接一口

燒鴨:燒鴨比油雞更得我喜歡。有點焦香的脆口感啊。

鴨腿飯:

今天的例菜都是三樣現炒青菜，脆口好吃。飯也淋上了醬汁，可以吃了再加點蔥油，雙重口感。

叉燒 : 真的跟老闆說的一樣，入口就感覺到烤功了得，而且不會太油。

不過主菜鴨腿把美味叉燒的味道蓋住了，鴨腿的外皮好脆，連骨頭都能咬碎，一口一口不自覺完食(本來以為吃不完要打包了)。

例湯:今天是蘿蔔湯，但是難得看到湯頭呈黃澄色，喝下一口有感受到豬皮的鮮甜。真的跟一般便宜配餐完全不同。

這裡的裝潢簡潔大方，也沒有一般燒腊店的噁心油煙及髒亂環境，加上店家整潔服飾及親切態度，覺得除了吃飯外也適合談公事、約會等的另類好去處喔。

在此也謝謝愛評網的招待，飽足完食。