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又是一間好吃的美食，巷弄版的喔。
這間位在忠孝新生捷運站附近光華商場裡的一間素食麵館，整條街道幾乎都是賣吃的
因為台北科技大學就在附近，有學校的地方總是特別多美食的集散地阿店

這條小巷也是逛香港萬聖南瓜田，誤打誤撞進來的。總是來到當地就品嘗當地美食啦。

店門口電視強力播放食尚玩家。(沒拍)

整家店都強調 不加味素"，強調每日嚴選新鮮蔬果、熬製濃郁紅燒高湯，小菜：海帶10元。豆干10元真的是銅板價啊。當然點來吃吃看啦。吃的時候配上店家的辣醬。真的夠味好吃。

紅燒刀削麵招牌。我第一次來，那就點招牌吧。紅燒刀削麵招牌。喝一口湯覺得好甘甜不是人工的甜味。而且不會很重口味的紅燒麵第一次吃還配上刀削麵條。一整個初體驗。用料真的覺得實在，清淡的湯頭配上QQ的刀切麵，如果像我一樣愛喝湯的可以先把湯喝喝再請店家加湯，不過感覺臉很臭。後來我也沒加。因為吃完了，希望與我同行的素友能看一下我的碗都快吃完後才叫服務大媽來，要是我臉色應該也很臭吧(湯都比麵多了，小姐你是要加什麼湯啊~!~!~)

魯香飯的肉燥真的非常的入味。簡單的白飯淋上非常入味的素魯肉，香氣讓人食指大動；所以店家也有單賣素魯肉醬說。一到門口就看到的食尚玩家也很讚賞哦！

辣乾麵的味道也蠻道地的，而且麵條真的有嚼勁不錯吃。

人人素食 店家資訊

【光華店】營業時間：週一 ~ 週日 (早上11:00 ~ 晚上9:00) 電話：2341-3365 地址：台北市八德路一段82巷9弄11號1樓 (近光華商場)