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口啤27-(台北中山)H handmade studio哈魯手工烘焙工作室-手作樂無窮
愛評網
難得想來抽看看 烹飪教室口啤卷，這次不是吃的，而是用手作，感謝愛評網與哈魯手工烘焙工作室 (以下簡稱哈魯)，讓我有機會上個烹飪課試試自已手殘的程度。這次來到捷運中山站附近的工作室，照愛評網上面告知的走中山捷運3號，。錯，請改走2號出口上來直行大倉久和飯店，大門旁左手邊的巷子走進去到底的右手邊就到了，這裡交通方便有需要學習的人可以來了解一下喔。想要上完課或是喝完下午茶逛街的人可以來走走喔。
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以下為愛評網的簡介
手作烘焙蔚為風潮，跟著烘焙老師做甜點享受自己動手做的樂趣，品嚐經典甜點美味，成了現代新的休閒療癒走向，位於中山區中山北路二段27巷內，捷運中山站3號出口附近，【H handmade studio哈魯手工烘焙工作室】每個月的烘焙課程十分熱門，許多人衝著藍帶甜點師哈魯的名號而來，小班制的教學課程，最少2個人就可開班，由老師親自示範每個步驟，並有助教全程從旁協助，3至4小時的課程費用為2000元至2500元，包括所有材料及器材等，報名預約成功後，不用另外攜帶材料，即使完全沒有烘焙經驗，也能體驗烘焙樂趣，並帶回精美包裝的甜點成品。
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感謝哈魯老師詳細的介紹，這次作的是 波羅泡芙，我們當然要先作內餡，就是常吃的克林姆麵包的內容物，看起來很簡單料也很簡單，但是打到手超累的說。而且原來簡單的東西有分高貴與平價的差別。我們是用上好的原料所以邊作邊偷吃是非常的不用擔心的喔。
這次挑戰抹茶泡芙皮，綠色是抹茶粉的色澤，非常的高雅略苦，需要內餡才讓人覺得好吃。
上課必備烤箱喔
其實不難作，因為哈魯老師講解非常的詳細，先從枯燥的理論課再到步驟講解及實作，為了怕我們課堂睡覺，還有小茶點及伯爵茶趕跑瞌睡蟲。讓我們有非常開心的體驗。
或許有人會說那回來可以試試，不過我發現自已變懶了，在這裡上課，事前備料是教室準備，事後清理打掃是工作人員協助，我們就是拿著準備好的材料作好東西包裝美美的帶回家。而且老師讓我們作出來的成品真的蠻好吃美味的。至於打掃就交給工作人員吧。
環境來說，一樓就是廚房的感覺，讓你知道是手作教室，但是想要聚餐喝茶的話，樓下有位置可以交流，布置的蠻有夜店風的說。適合上完課聚餐聊天之類的活動喔。在此分享給大家，至於食譜我覺得跟看電影講劇情一樣是洩題的行為就麻煩你自個來體驗了。
差點忘了附上大家的合照與老師的合照。
我與老師的合照
風的說。適合上完課聚餐聊天之類的活動喔。在此分享給大家，至於食譜我覺得跟看電影講劇情一樣是洩題的行為就麻煩
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