寧記毛肚麻辣火鍋店-溫辣感老人也愛-發表愛評網
今天與朋友一同從南港到華視(小黃來也)。是靠近華視附近的巷子裡，捷運國父記念館附近。一個很像家裡的店面，一整個就是去眷村作客的fu。
不過門口懸掛著的招牌可真是老啊。裡面也沒什麼裝潢，感覺就是在家擺幾張桌子就開始作生意，讓我想到之前新聞報的車庫羊肉爐。
朋友說是 正老字號的「寧記」，老闆本身是四川人老伯，在台灣以專賣麻辣火鍋起家，鍋底是香氣十足，令人垂涎三尺，而且吃起來不辣，是溫辣的感覺。跟天香麻辣略為相同。然後他鍋底的豆腐跟鴉血都是可以一直加一直加，我本來有預計吃一份就好，因為不了解遊戲規格。看朋友一直在加料有點怕(價位)後來朋友說是免費續加，而老闆也會很貼心不定時幫你補上豆腐跟鴨血..好佳在不然怕走不出店啊~~這類火鍋都固定是黑紅鍋居多，白鍋的味道清甜解辣。紅鍋看來很辣但是真的還好。而且打包回去時他們也覺得不辣。那群不吃辣的家人。話說他們沒把我把白鍋一併打包給我說。
這裡的火鍋肉切片好大又好厚喔。本來以為吃不飽。結果被這些餵飽了。有夠厚的說。肥厚厚的大腸及牛肚是吧。白白的弄的好乾淨好脆口說。我們五個人全部點一份，
肥腸真的好好吃，但是現在看別人分享，他是牛肉鍋嗎。OMG其實我不太吃這個的說。
牛肉1份 : 秉持不吃牛的精神，我只吃了一塊。有點厚實感。
豬肉1份:這豬肉都是我吃的，因為大家全部輪完被牛肉餵飽了，也是厚實讓你吃肉就會飽
酸白菜1份:特別的口感，我是第一次吃說。乾吃或涮湯都好吃。
滑粉拌黃瓜 : 大家都不太愛說，所以我包了火鍋料也包了這回去，但是沒吃完就倒掉了，喜歡黃瓜滑粉的人可以試試。不喜歡就別亂點了。
金針菇:吃火鍋必點。不過這裡的金針菇算大朵了說。
後來結帳我有點嚇到，小資族的我，五個人一人吃600。要慶幸我包了菜尾回去嗎。不過回去的菜尾本來以為家裡不吃辣想要給別人吃，結果被我爸慢慢的吃完了。大約三天完食吧。
因為他非常的喜歡鴨血及豆腐，他的口感其實像麻辣鴨血說。但是是溫辣不是那種立馬嗆。所以老人家吃的比我還開心。有機會再去吃，當然先存錢啦。然後我們飯點飲料是對面的英國藍喔。喜歡的人可以來試試。
2014-11 因為愛評網口啤卷，有機會吃到另一家 滿堂紅麻辣鍋，這時才發現這家寧記老店的價位真的便宜，雖然是單點。但是全部吃完一人才600元，那個包菜尾的等於吃二鍋的價位。而且四年沒吃麻辣鍋的我不知現在價位600(很多不含服務費)是正常價位。在此訂正sorry。
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