台北中山-鼎泰豐南西店
2021/9/21
鼎泰豐是一間台灣很有名的餐廳，我的朋友也有人在鼎泰豐工作，但是從來沒吃過
藉著中秋連假小聚，在迪化街走走逛逛，就去捷運中山站新光三越繼續逛，然後看到鼎泰豐，永遠都是排隊的人潮，拿了號碼牌先把餐點點了服務人員告知要等半個鐘頭，我們就先去逛超市，買了些東西...等到30分鐘前再過去等5分鐘吧，沒就繼續在外面等待跳號...終於讓我進來鼎泰豐....
點餐一定要點來小籠包類及絲瓜小籠包，聽說炒飯有名點了個排骨蛋炒飯.
環境分流做得非常的好，4人桌只能梅花座兩人，然後隔板都格好，貢上茶水，確認餐點的菜，主要點的小籠包可以點5個！
小籠包有名，有18個皺褶在皮上，那他吃起來是會有湯汁在裏面，所以一定要慢慢把湯汁吸進去，醬汁是醋醬油，店員幫你做比例
絲瓜湯包吃起來就是清清爽爽的口感，當然也有湯汁，不會破！真心的覺得小籠包是一種藝術啊！
排骨蛋炒飯 ：排骨在上面就覺得好美！炒飯粒粒分明,評價：如果今天是在平價點的炒飯，會有一種每週都想來點一次的衝動，真的很好吃喔
吃完覺得有點加個流沙包，吃起來味道真的不錯！！
吃完鼎泰豐的心得：能夠屹立不搖真的是產品的品質非常的棒,並不用擔心有味道不一的問題,小籠包系列在趁熱吃的時候,口感非常好的,異軍突起的炒飯很美味；那個流沙包蛋黃的味道好，整體來說是一個超所值的體驗，
收銀台也有多元支付，哪還有賣小籠包的相關造型鑰匙圈，觀光客吃飽喝足，可以帶回家
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